" La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur des Hommes que la découverte d'une étoile ! "
Mai en Nouvelle Zelande : Pleine saison des kiwis. Alors devant la quantité, la qualité et le prix inbatable, j'ai eu envie de tester une nouvelle confiture !! Ingrédients : 800gr de kiwi (mix entre green & gold ici) 2 bananes mûres 600gr de sucre cristal...
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Ingrédients : Pour la pâte de base : 300gr de farine 10cl de lait tiède 20gr de sucre 1 œuf entier 50gr de beurre 1 sachet de levure de boulanger déshydraté Pour le feuilletage : 50gr de beurre fondu 1 jaune d’œuf pour dorer Des graines de sésame, de...
Lire la suiteKIWI : un mot aux sens multiples ici en Nouvelle Zélande !!l · Les habitants de la Nouvelle Zélande sont surnommés les Kiwis · Le kiwi est un petit animal (petit oiseau très vulnérable car il ne vole pas). Il est le symbole de la Nouvelle Zélande ou il...
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Ingrédients : (Pour la pâte sablée) 1 œuf 1 cup farine (soit 175gr) ¼ cup sucre (soit 50gr) 20 gr de beurre mou (Pour la garniture) 2 pommes 5 abricots secs 5 amandes entières Du Nutella (Pour le crumble) 50gr de farine 20gr de sucre 10gr de beurre Recette...
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Ingrédients (pour 1 chinois) : Pour la pâte : 300gr de farine 10cl de lait tiède 30gr de sucre 2 œufs entiers 50gr de beurre 1 sachet de levure de boulanger déshydraté Pour la crème pâtissière : 25cl de lait 2 jaunes d'œufs 30gr de sucre 1 càs de maïzena...
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Découverte d’un nouveau fruit : le feijoa, plus souvent appelé goyave-ananas ou goyave du Brésil en français. C’est une sorte de petit kiwi mais sans poils !! La peau est verte et rugueuse. En Nouvelle Zélande c’est la pleine saison en Avril-Mai. C’est...
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Ingrédients : 1 bloc de pâte feuilleté Du sucre glace Un peu d’eau 2 carr é s de chocolat noir (Pour la crème pâtissière) 25cl de lait 2 jaunes d'œufs 30gr de sucre 1 càs de maïzena Recette : Etaler la pâte feuilletée et découper 3 rectangles de 15 x...
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Pour un petit déj’ « ENERGIE » Ingrédients (pour 2 smoothies) : 1 banane 5 abricots secs 150ml de lait 150ml de yaourt nature 1 càs de sucre Recette : Placer le lait, le yaourt, les abricots préalablement coupés en des, la banane et le sucre dans un blender....
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Ingrédients : 300gr de farine 10cl de lait tiède 30gr de sucre 2 œufs entiers 50gr de beurre 1 sachet de levure de boulanger déshydraté Un peu de lait pour dorer avant cuisson Du sucre perlé Recette: Mettre tous les ingrédients pour la pâte dans la machine...
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Rien de tel que quelques « french toasts » (ou pain perdu) pour un petit dèj’ original !! Ingrédients : 2 toasts 1 œuf 15cl de lait Du sucre Une noisette de beurre 1 banane Du Nutella Des fraises De la confiture de fruits rouges Recette : Dans une assiette...
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