Tarte Pommes/Nutella et son crumble

Ingrédients :

(Pour la pâte sablée)

1 œuf

1 cup farine (soit 175gr)

¼ cup sucre (soit 50gr)

20 gr de beurre mou

(Pour la garniture)

2 pommes

5 abricots secs

5 amandes entières

Du Nutella

(Pour le crumble)

50gr de farine

20gr de sucre

10gr de beurre

Recette :

Commencer par préparer la pâte sablée. Mélanger l’œuf et le sucre. Ajouter la farine peu à peu pour former une pate sablonneuse. Ajouter le beurre pour amalgamer le tout et former une boule. Réserver au frais jusqu'à utilisation.

Etaler la pâte et foncer un moule.

Eplucher les pommes, les couper en dés et les cuire 5 minutes au micro-ondes. Les écraser grossièrement à la fourchette et les repartir sur la tarte. Ajouter les abricots secs et les amandes préalablement émincés. Ajouter quelques cuillères de Nutella…

Préparer le crumble en amalgamant du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre mou.

Repartir le crumble sur la tarte et enfourner pour 20 minutes environ dans un four préalablement préchauffé à 180°C.

Déguster juste tiède, c’est un régal !!

Croyez moi !!