Tarte à l’abricot

Salé

Par hungry

Rien de tel que des abricots du jardin pour une tarte bien juteuse !! Un régal !! Ingrédients : 1 pâte feuilletée pure beurre 1kg d’abricots Recette : Laver, sécher les abricots, les ouvrir en deux pour retirer les noyaux et détailler chaque moitié en...

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Roti canai et curry de poulet et légumes

Salé

Par hungry

Des petits pains plats Malaisiens à déguster/tremper dans une sauce de curry rouge douce et pleine de saveurs. Trop bon ! Ingrédients : Pour les rotis canai (pour 6 rotis): 1 ½ cup de farine ½ d’eau chaude 1 cac de sel ¼ cup huile / beurre fondu Pour...

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Soupe de cacahouètes

Salé

Par hungry

Ingrédients : 1 piment vert 2 oignons fanes 1 petit oignon 1 pomme de terre 10 cl de lait de coco 90 cl de bouillon de volaille 1 grosse cuillère de beurre de cacahouètes 100 gr de cacahouètes entières Recette : Détailler le piment vert, les oignons fanes...

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Tarte aux mirabelles de Lorraine

Sucré

Par hungry

C’est la saison !! Ingrédients : 1 pâte feuilletée pure beurre 1kg de mirabelles de Lorraine bien mûres Recette : Laver, sécher les mirabelles et les ouvrir en deux pour retirer les noyaux. Etaler la pâte feuilletée et foncer un moule à tarte. Piquer...

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Chili con carne

Salé

Par hungry

Ingrédients : 200 gr de viande de bœuf hachée 400 g de haricots rouges en conserve 400 g de tomates concassées 1 oignon 2 gousses d’ail 1 petite carotte 1 cube de bouillon de bœuf dilue dans 50ml d’eau 1 cac de paprika en poudre 1 grosse pincée de chili...

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Mocha crumble muffins

Sucré

Par hungry

Des muffins saveur mochaccino, pour ceux qui aime le café mais qui reste choco-holique !! Ingrédients : 1 ½ cup de farine ½ cup de sucre 1 œuf 1/3 cup de beurre 1 cup de lait 2 cac de levure chimique 1 cas de café instantané 1 cas de cacao en poudre Des...

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Quenelles maison pour vol au vent maison

Salé

Par hungry

Ingrédients : (Pour les quenelles natures) 12.5cl de lait 35gr de beurre Une pincée de sel - poivre 75gr de farine (complète pour moi) 2 petits œufs (Pour la sauce aux champignons) ½ oignon 1 gousse d’ail 10gr de beurre 1 cas de farine 12.5 cl de lait...

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