Carottes cake

Sucré

Par hungry

Un aller retour au Pérou avec ce gâteau... pour se sentir comme sur la terrasse de chez Ulrike à Pisac :-) Un petit coin de paradis !! Ingrédients: Pour le gâteau : 240g de farine 150g de sucre roux 1 sachet de levure chimique 1 càc de cannelle 3g de...

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Paëlla

Salé

Par hungry

Ingrédients : 8 pillons de poulet 1 oignon 1 boite de tomates concassées 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 petite boite de petits pois 500g de moules 300 g de riz 12 crevettes roses 150 g de chorizo 1 dosette de safran Du bouillon Sel, poivre Du persil...

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Tartelettes coco myrtilles

Sucré

Par hungry

Inspirée des tartelette myrtilles-spéculos de Christophe Adam Ingrédients (pour 6 tartelettes): Pâte sucrée aux amandes : 125g de beurre mou 85g de sucre glace 1 gousse de vanille 25gde poudre d'amandes 2g de sel 1 œuf 210g de farine Appareil à garniture...

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Salade de lentilles, boulgour, thon et ses herbes

Salé

Par hungry

Ingrédients : 200gr de lentilles vertes 200gr de boulgour 1 oignon rouge 150g de thon au naturel 1 càc de moutarde 2 càc de vinaigre 2 càs d'huile d'olive 1 cac de cumin en grain Sel, poivre Persil et coriandre Recette : Cuire les lentilles et le boulgour...

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Sorbet à l’abricot

Sucré

Par hungry

Ingrédients : 500gr d’abricots du jardin (bien mûrs) 100ml de sirop de sucre de canne Le jus d’1/2 citron vert Recette : Laver les abricots, retirer les noyaux et les cuire 4 minutes au micro ondes. Ajouter le sirop de sucre de canne ainsi que le jus...

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Pizza Soleil (défi boulange)

Salé

Par hungry

Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine T55 10 g de levure de boulanger fraîche 16 cl d'eau tiède 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel Pour la garniture : 20 cl de coulis de tomate 200 g de viande hachée 1 oignon haché sel...

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Forêt Noire

Sucré

Par hungry

Ingrédients : Pour la génoise : 3 œufs 75gr sucre 30gr de farine 30gr de fécule 15gr de cacao Pour la crème : 300gr de crème froide 30gr sucre glace 60gr de crème pâtissière 1 feuille de gélatine Des cerises à l’eau de vie Du kirsch 100gr de chocolat...

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Mojitos

Salé

Par hungry

Merci chéri chéri J !! Ingrédients (pour 1 verre): 1 tige de menthe ½ citron vert 1 ½ bouchon de sirop de sucre de canne 1 ½ bouchon de rhum cubain Quelques gouttes d’Angustura De la glace pilée De l’eau gazeuse (Perrier) Recette : Effeuiller la tige...

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Kougelhopf salé – lardons, oignons, noix

Salé

Par hungry

Ingrédients : 250gr de farine complète 15gr de sucre 4 gr de sel 10gr de levure de boulanger 1 œuf 110gr de lait 50gr de beurre 80gr d’oignons 120gr de lardons 30gr de noix Recette : Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive....

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Tutti Frutti

Sucré

Par hungry

Ingrédients : Pour la génoise 3 œufs 90grs de sucre 90grs de farine Pour la crème mousseline 400gr de lait 3 jaunes d’œufs 120 grs de sucre 48 grs de poudre à crème (maïzena) 200 grs de beurre Des fruits pour garnir Recette : La génoise nature : placer...

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