sale

Baby broch’ tomates mozza

Salé

Par hungry

Ingrédients : Des tomates cerise Des petites boules de mozzarella Du basilic frais Des cure-dents Recette : Couper très légèrement la base des tomates cerises afin qu’elles tiennent droites. Piquer une boule de mozza, une feuille de basilic et une tomate...

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Mini « kiwi » burgers

Salé

Par hungry

Des kiwis burgers, comme en Nouvelle Zélande !! Ingrédients (pour 40 mini burgers): Pour les petits pains: 1 càc de sel 1 càs de sucre en poudre 1 œuf 250ml d’eau tiède 500gr de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydraté Pour la garniture: 10 tranches...

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Roulés au jambon

Salé

Par hungry

Ingrédients: 4 tranches de jambon 125gr de Philadelphia de la ciboulette fraiche Recette: Etaler le Philadelphia sur toute la surface des tranches de jambon et parsemer de ciboulette ciselée. Rouler le jambon sur lui-même et couper en tronçons. Décorer...

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Tarte bicolore aux tomates rouges et vertes

Salé

Par hungry

Ingrédients : 5 tomates bicolores 1 pâte feuilletée De la moutarde Du cheddar Recette : Etaler la pate feuilletée, découper un grand rectangle et le placer sur une plaque à pâtisserie. Etaler la moutarde au centre de la tarte à l’aide d’un pinceau. Couvrir...

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Tourte Lorraine

Salé

Par hungry

Dans le Top 3 de mes plats préférés… Ingrédients : 1 filet mignon de porc 10cl de vin blanc Feuille de laurier Du thym 2 disques de pate feuilletée 3 œufs 15cl de crème fraiche liquide Sel Recette : 2 jours avant la confection de la tourte, couper le...

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Petites quiches saumon fumé et brocolis

Salé

Par hungry

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 125 gr de mascarpone 3 œufs 100 gr de brocolis 100 gr de saumon fumé 100 gr de gruyère Sel - poivre Recette : Foncer les petits moules avec la pâte feuilletée. Placer les brocolis dans un récipient avec un peu d’eau et...

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Spaghetti bœuf et sauce soy

Salé

Par hungry

Ingrédients : 300gr de spaghetti ½ poivron rouge ½ poivron vert 1 petite carotte 1 petit oignon 100gr de bœuf hachée 2 cas de sauce pimentée 15 cl de sauce soy 1 cac de beurre de cacahouète Recette : Porter un grand volume d’eau à ébullition et cuire...

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Gougères au gruyère

Salé

Par hungry

Ingrédients (pour 15 gougères) : 1/8 L d’eau 1 grosse pincée de sel 30 gr de beurre 75gr de farine 2 œufs 30gr de gruyère râpé Recette : Préchauffer le four a 180°C, chaleur tournante. Placer l’eau, le sel et le beurre dans une casserole. Mettre à chauffer....

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Rotis canai farcis

Salé

Par hungry

Une recette malaysienne assez délicieuse !! Ingrédients : Pour la pâte à rotis canai : 1 ½ cup de farine ½ cup de beurre/huile ½ cup d’eau 1 cac de sel Pour la garniture : 1 pomme de terre 100gr de brocolis 1 petit oignon 1 petite carotte 200ml de crème...

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Spaghetti sauce crémeuse aux champignons et poulet

Salé

Par hungry

Ingrédients : 300gr de spaghetti 200gr de champignons de Paris 1 petit oignon 100gr de poulet (un reste de poulet rôtis) 10cl de crème liquide 50gr de Philadelphia Sel, Poivre Persil frais Recette : Laver et émincer les champignons. Détailler l’oignon...

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