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Napolitain

Sucré

Par hungry

Ingrédients : Pour le gâteau : 4 œufs 250 gr de sucre Un peu d’eau 2 càs de crème fraiche 100 ml de lait 125 gr de beurre 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique Arome de vanille 1 barre de chocolat noir + 2 càs de cacao Pour le chocolat : 100 gr...

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Petites quiches saumon fumé et brocolis

Salé

Par hungry

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 125 gr de mascarpone 3 œufs 100 gr de brocolis 100 gr de saumon fumé 100 gr de gruyère Sel - poivre Recette : Foncer les petits moules avec la pâte feuilletée. Placer les brocolis dans un récipient avec un peu d’eau et...

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Churros

Sucré

Par hungry

Ingrédients : 15 cl d’eau 100 gr de farine Arome de vanille 1 pincée de sel Huile de friture Sucre en poudre Recette : Placer l’eau, le sel et l’arome dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter la farine d’un coup. Mélanger avec une cuillère en...

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Spaghetti bœuf et sauce soy

Salé

Par hungry

Ingrédients : 300gr de spaghetti ½ poivron rouge ½ poivron vert 1 petite carotte 1 petit oignon 100gr de bœuf hachée 2 cas de sauce pimentée 15 cl de sauce soy 1 cac de beurre de cacahouète Recette : Porter un grand volume d’eau à ébullition et cuire...

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Yaourts à la compote de mirabelles bio

Sucré

Par hungry

Ingrédients : 1 L de lait entier 1 yaourt velouté de nature De la compote de mirabelles bio de La Prune Lorraine Du sucre en poudre Recette : Diluer le yaourt nature dans le lait entier. Sucrer le lait selon convenance. Placer de la compote de mirabelles...

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Cannelés bordelais

Sucré

Par hungry

Ingrédients : 250gr de sucre 3 jaunes d’œufs 50gr de beurre ½ L de lait 5cl de rhum brun 150gr de farine Recette : Blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre. Placer le lait et le beurre dans une casserole et porter à ébullition. Verser le lait bouillant...

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Mousse au chocolat simple & légere

Sucré

Par hungry

Ingrédients : 3 blancs d’œufs 1 pincée de sel 80gr de chocolat noir Recette : Faire fondre le chocolat à feu doux. Ajouter une pincée de sel dans les blancs d’œufs avant de les monter en neige. Lorsque les blancs sont bien fermes, ajouter le chocolat...

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Gougères au gruyère

Salé

Par hungry

Ingrédients (pour 15 gougères) : 1/8 L d’eau 1 grosse pincée de sel 30 gr de beurre 75gr de farine 2 œufs 30gr de gruyère râpé Recette : Préchauffer le four a 180°C, chaleur tournante. Placer l’eau, le sel et le beurre dans une casserole. Mettre à chauffer....

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Rotis canai farcis

Salé

Par hungry

Une recette malaysienne assez délicieuse !! Ingrédients : Pour la pâte à rotis canai : 1 ½ cup de farine ½ cup de beurre/huile ½ cup d’eau 1 cac de sel Pour la garniture : 1 pomme de terre 100gr de brocolis 1 petit oignon 1 petite carotte 200ml de crème...

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Spaghetti sauce crémeuse aux champignons et poulet

Salé

Par hungry

Ingrédients : 300gr de spaghetti 200gr de champignons de Paris 1 petit oignon 100gr de poulet (un reste de poulet rôtis) 10cl de crème liquide 50gr de Philadelphia Sel, Poivre Persil frais Recette : Laver et émincer les champignons. Détailler l’oignon...

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