" La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur des Hommes que la découverte d'une étoile ! "
Ingrédients :
15 cl d’eau
100 gr de farine
Arome de vanille
1 pincée de sel
Huile de friture
Sucre en poudre
Recette :
Placer l’eau, le sel et l’arome dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter la farine d’un coup. Mélanger avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le pâton soit homogène.
Mettre la pate dans une poche à douille munie d’une douille crantée.
Former les churros au dessus du bain d’huile chaud. Laisser cuire 2-3 minutes. Bien égoutter et soupoudrer de sucre.
Déguster chaud.
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