Bananes flambées

Sucré

Par hungry

Un dessert du dimanche bien sympa.... ... Une banane flambée au rhum, accommdée d'un morceau de gâteau aux marrons, d'une boule de glace vanille avec son coulis de chocolat et chantilly !! Ingrédients : 1 banane bien mûre 1 noisette de beurre du rhum...

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Tarte au suc'

Sucré

Par hungry

Un weekend 100% ch'tis avec une tarte au suc' une carbonnade flamande et une flamiche au maroille ! La tarte au suc' : Ingrédients (pour une tarte) : Pour la pâte : 250gr de farine 2 oeufs entiers 10cl de lait tiéde 75gr de beurre 2 càs de sucre 1 sachet...

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Carbonnade flamande, sa fondue de chicons et ses frites !!

Salé

Par hungry

Une carbonnade flamande accompagné d'une fondue de chicons et de frites au four ... ... Bienvenue chez les ch'tis !! Ingrédients : Des pièces de boeuf (environ 1kg) 2 oignons 2 carottes 1 navet 2 feuilles de laurier - du thyn - 2 clous de girofle - poivre...

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Flamiche au maroille

Salé

Par hungry

Une flamiche ch'tis au maroille... ça sent bon et ça rechauffe !! Ingrédients : Pour la pâte : 12 cl de lait tiéde 30 gr de beurre fondu 1 oeuf 1 càs de sel 250 gr de farine 1/2 sachet de levure de boulanger desydratée Pour l'appareil : de la créme fraiche...

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Chinois aux pépites de chocolat

Sucré

Par hungry

Ingrédients (pour 1 chinois) : Pour la pâte : 300gr de farine 10cl de lait tiède 30gr de sucre 2 œufs entiers 50gr de beurre 1 sachet de levure de boulanger déshydraté Pour la crème pâtissière : 25cl de lait 2 jaunes d'œufs 30gr de sucre 1 càs de maïzena...

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Mini charlotte aux clémentines

Sucré

Par hungry

Ingrèdients : Pour le biscuit : 60gr de farine 60gr de fécule 175gr de sucre 5 oeufs Pour la chantilly : 20 cl de créme liquide (mise au frigo avant utilisation) sucre glace Déco : Clémentines (séparer les quartiers et retirer la peau) Recette : Commencer...

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Bientôt mardi gras... Vite beignets party !!

Sucré

Par hungry

Pour mardi gras... ... ou pour un petit goûter gourmand !! Ingrédients : 2 oeufs entiers 2 càs de sucre 1 càs de Rhum brun 1 càs de créme liquide 75gr de beurre fondu 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 300gr de farine Huile (pour la cuisson)...

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