" La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur des Hommes que la découverte d'une étoile ! "
Ingrédients :
Yaourt nature
De la rhubarbe du jardin surgelée
Sucre
Des fleurs de violette (elles sont comestibles !!)
Recette:
Laisser décongeler la rhubarbe, puis la cuire 10 minutes au micro-ondes.
Sucrer selon convenance et laisser refroidir.
Dresser les verrines en alternant yaourt nature et rhubarbe.
Décorer avec une fleur de violette.
A déguster avec une fine tranche de gâteau 100% chocolat
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