" La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur des Hommes que la découverte d'une étoile ! "
Ingrédients :
20cl de crème liquide
5cl de lait
10gr de sucre roux
1 feuille de gélatine (2gr)
1 banane
2 carrés de chocolat noir
Recette:
Faire ramollir la feuille de gélatine dans un bol d’eau froid.
Porter à ébullition la crème, le lait et le sucre roux.
Attendre 2 minutes que le mélange refroidisse, mettre la gélatine et la moitié de la banane écrasée.
Mélanger et répartir la crème dans des petites verrines.
Laisser prendre au réfrigérateur au moins deux heures.
Au moment de servir, décorer chaque verrine avec 2 rondelles de banane.
Râper le chocolat noir au dessus.
Et déguster !!
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