Muffins’ Party

Ingrédients : (pour 10 muffins)

(Pour l’appareil de base)

1 + ½  tasse de farine

½ tasse de sucre

1 tasse de lait

1/3 tasse de beurre fondu

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 oeuf

(Pour les garnitures)

Cacao en poudre - Noix de coco en poudre

Cannelle - Amandes effilées

Raisons secs – Rhum brun

Pépites de chocolat

Maltessere

Recette :

Commencer par préparer l’appareil de base qui est commun pour tous les muffins.

Mélanger l’œuf, le lait et le beurre fondu.

Placer dans un autre récipient, la farine, le sucre, la pincée de sel et la levure.

Ajouter progressivement les ingrédients liquides aux ingrédients secs en remuant bien afin d’éviter les grumeaux.

Il est maintenant temps d’aromatiser l’appareil selon convenance…

Par exemple, on peut ajouter du cacao en poudre et de la coco râpée,

pour de beaux Muffins Choco-Coco

Ou des pépites de chocolats pour des Muffins Choco Pépites

Ou encore des billes de Maltessere émiettées et entières,

Pour des Muffins hyper Gourmands

Ou encore des raisins secs et un peu de rhum brun,

Ou de la cannelle, une pomme râpée et des amandes effilées,

……..

Remplir ensuite les moules à muffins au ¾ et enfourner pour 15 minutes.

Régalez-vous !!