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" La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur des Hommes que la découverte d'une étoile ! "

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Spaghettis au pesto basilic, menthe, persil et grenade

spaghetti pesto grenade 1

Ingrédients :

200gr de spaghettis

150gr de blanc de poulet

2 grosses cuillères de pesto

Un beau bouquet de persil

Un beau bouquet de menthe

Un peu de basilic

½ grenade

Sel, poivre

Parmesan

 

spaghetti pesto grenade 2

 

Recette :

Porter un grand volume d’eau à ébullition et faire cuire les spaghettis.

Pendant ce temps, détailler le poulet en cubes et le faire dorer dans une poêle.

Mélanger ensuite le pesto avec le persil, la menthe et le basilic que vous aurez préalablement ciselés.

Mélanger alors le spaghettis, le poulet et le pesto. Assaisonner, dresser, décorer avec les grenades et servir sans attendre avec du parmesan.

 

spaghetti pesto grenade 3

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