" La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur des Hommes que la découverte d'une étoile ! "
Ingrédients :
300 ml de lait de coco
300 ml de bouillon de volaille
300 gr de choux chinois
1 piment vert
Le jus d’1 petit citron
1 escalope de poulet
1 oignon fane
1 petite cuillère de pâte de curry rouge
1 pincée de chili en poudre
Recette :
Placer le bouillon de volaille et le lait de coco dans une casserole. Ajouter le chou chinois, le piment et l’oignon fane émincé, la pâte de curry rouge et le chili en poudre. Porter le tout à ébullition et cuire pendant une dizaine de minutes.
Ajouter alors de poulet coupé en petits dés et poursuivre la cuisson pour quelques minutes.
Lorsque le poulet est tendre ajouter le jus de citron et servir sans attendre.
/idata%2F4288242%2Fsecond-dossier%2FThird-dossier%2FDossier-4%2Fpaella-1.jpg)
/idata%2F4288242%2Fsecond-dossier%2FThird-dossier%2FDossier-4%2Fsalade-lentilles-thon-cumin-1.jpg)
/idata%2F4288242%2Fsecond-dossier%2FThird-dossier%2FDossier-4%2Fpizza-soleil-1.JPG)
/idata%2F4288242%2Fsecond-dossier%2FThird-dossier%2FDossier-4%2FMojitos.JPG)