" La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur des Hommes que la découverte d'une étoile ! "
Ingrédients:
le jus & zestes de 3 citrons (verts & jaunes)
175 gr de sucre
20 cl d'eau
10 cl de lait
Recette:
Porter l'eau et le sucre à ébullition (5-10 min) pour obtenir un sirop.
Ajouter le jus des citrons, les zestes.
Hors du feu ajouter enfin le lait.
Placer le tout au frais plusieurs heures.
Mettre en sorbetière 30 minutes et placer 2 heures au congélateur pour obtenir la bonne consistance.
Frais et acidulé, c’est un sorbet idéal pour un dessert léger !
/idata%2F4288242%2Fsecond-dossier%2FThird-dossier%2FDossier-4%2Fcarottes-cake-1.jpg)
/idata%2F4288242%2Fsecond-dossier%2FThird-dossier%2FDossier-4%2Ftartelette-coco-myrtilles-1.jpg)
/idata%2F4288242%2Fsecond-dossier%2FThird-dossier%2Fsorbet-abricots-1.jpg)
/idata%2F4288242%2Fsecond-dossier%2FThird-dossier%2FDossier-4%2Fforet-noire-1.jpg)