" La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur des Hommes que la découverte d'une étoile ! "
Ingrédients :
2 pommes à cuire
Du pralin
Des amandes effilées
Recette :
Laver et bien sécher les pommes.
Vider le cœur
Inciser la peau tout autour des pommes dans le sens de la longueur, afin qu’elles m’éclatent pas à la cuisson.
Remplir le cœur de pralin et badigeonner tout le tour des pommes.
Saupoudrer d’amandes effilées et enfournés pour 20 minutes environ.
Le fondant de la pomme...
le craquant des amande...
et ce bon goût de pralin !!
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