30 novembre 2012
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Simple à réaliser, délicieux et a dévorer sans complexe !!
Ingrédients :
1 pomme de terre (à chair farineuse)
5gr de beurre
1 pincée de sel
Recette :
Bien laver la pomme de terre et gratter légèrement la peau pour la rendre fine et lisse. Couper la pomme de terre en lamelles (le plus fines possible). Etaler les lamelles sur un papier absorbant afin de les assécher et de retirer l’amidon.
A l’aide d’un pinceau, badigeonner très légèrement chaque lamelle avec le beurre fondu.
Etaler les lamelles sur une assiette et cuire environ 4 minutes aux micro-ondes, ou jusqu'à ce que les lamelles soit sèches, dorées et croustillantes.
Saler et DEVORER sans complexe !!
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