Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
12 août 2012 7 12 /08 /août /2012 11:25

 C’est la saison !!

 

tarte mirabelle 2 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée pure beurre

1kg de mirabelles de Lorraine bien mûres

 

tarte mirabelle 3

 

Recette :

Laver, sécher les mirabelles et les ouvrir en deux pour retirer les noyaux.

Etaler la pâte feuilletée et foncer un moule à tarte. Piquer le fond de la tarte à l’aide des dents d’une fourchette. Placer les mirabelles côte à côte sur la tarte, en partant de l’extérieure et en garnissant progressivement toute la surface jusqu’au milieu (placer les mirabelles peau contre pâte feuilletée).

 

Enfourner pour une trentaine de minutes dans un four préchauffé à 180C, chaleur tournante.

Laisser tiédir avant de déguster.

 tarte mirabelle   

Cette tarte est juteuse à souhait, pleine de soleil et reflète parfaitement les saveurs de ma Lorraine et de mon Saintois !!

Partager cet article

Repost 0
Published by hungry - dans Sucré
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : hungry ?
  • hungry ?
  • : " La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur des Hommes que la découverte d'une étoile ! "
  • Contact

Partenariats

Top blogs de recettes