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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 12:25

churros 1

Ingrédients :

15 cl d’eau

100 gr de farine

Arome de vanille

1 pincée de sel

Huile de friture

Sucre en poudre

 

churros 2

 

 Recette :

Placer l’eau, le sel et l’arome dans une casserole et porter à ébullition. Ajouter la farine d’un coup. Mélanger avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le pâton soit homogène.

Mettre la pate dans une poche à douille munie d’une douille crantée.

Former les churros au dessus du bain d’huile chaud. Laisser cuire 2-3 minutes. Bien égoutter et soupoudrer de sucre.

 churros 3

 

Déguster chaud.

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Published by hungry - dans Sucré
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commentaires

axoulle 26/02/2013 11:55


hum j'adore les tramper dans le nutella miam

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